創業100年、善光寺のお膝元長野県長野市で「麺」を製造販売している生麺専門店です。

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酒井製麺について

酒井製麺をご利用いただきありがとうございます。

明治44年より100年、善光寺の御膝元長野県長野市で麺づくりをしています。
現代にいたるまで伝統の技とおもてなしの心を大切にしながら
麺本来の小麦粉の味をしっかりと味わえる本物の麺をお届けしています。

店長 酒井 博正

私たちは、美味しさの記憶の扉を開く本物の麺づくりを追求し、地域の豊かな暮らしを創造し続け生きがいと喜びある企業を目指します

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社名 有限会社 酒井製麺
代表取締役社長 酒井 博正
所在地 〒388-8007 長野市篠ノ井布施高田908
電話 026-292-0266
FAX 026-293-5556
創立 明治44年(1911年)
業務内容 生麺製造・販売
従業員数 12名
営業品目 ラーメン、そば、うどん、ひやむぎ、ほうとう、きしめん、焼きそば、ギョーザ皮、
ワンタン皮、固焼き用中華麺、ソフトメン(学校給食)、生パスタ

一人前から購入できる麺専門店

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販売店舗

創業当時より工場と併設して一人前から購入できる麺専門店をプロ仕様の麺をご家庭でも食べていただきたいという想いでつくりたての麺を工場直販にて販売しています。

工場写真

工場

学校給食の「ソフトめん」を製造しており長野市内の小中学校へ毎日お届けしています。 学校給食にも対応している安心・安全の工場で製造しています。

篠ノ井駅より徒歩3分  長野インターチェンジより車10分

オリジナル生麺・オーダーメイド麺
酒井製麺公式Facebook

商品カテゴリー

有限会社酒井製麺
「麺のお悩み解決アドバイザー」としてお客様イメージ・要望をお聞きし、理想の麺を形にします。
工場と併設して、創業当時より一人前から生麺を購入できる麺専門店を営業しております。
お電話でのご注文も承っております